Kompot z dyni

Odpowiedz
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 289
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Kompot z dyni

Post autor: Grzegorz Z. »

Przepis arkawroc, zachwycił mnie. Oj jak tym się popijało procenty :D

Składniki:
- dynia
- ocet jablłkowy
- cukier
- goździki
- pomarańcze

Wykonanie:
Dynię kroimy w kostkę, wrzucamy do gara, polewamy octem jabłkowym, dodajemy kilka goździków. Zasypujemy cukrem . Odstawiamy na 12h. Po tym czasie dolewamy wody i gotujemy. Wkładamy w słoiki. Na górę słoika za radą małżonki pokusiłem się o dołożenie plastra pomarańczy. Pasteryzowanie 15-20 minut.

Co najważniejsze :) Miałem do przeróbki dynię Mistrza :) Arku szacun :)
DSC_0930.JPG
IMG_4337.JPG
IMG_4338.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Wielos
Posty: 11
Rejestracja: 24 lis 2016, 14:20

Re: Kompot z dyni

Post autor: Wielos »

Oj Grześ masz rację z tym popijaniem ;) , ja z takiego malutkiego klinika tej dyni na której siedzisz zrobiłem 22 litrowe słoiki. Robiłem trochę inaczej bo pokroiłem dynię w kostkę i powkładałem w słoiki, następnie zalałem wodą z cukrem i octem na 5 szklanek wody 0.5 szklanki octu (nie pamiętam ilości :roll: , ale było słodkie i kwaskowe) po 3 goździki na słoik i gotowałem ok 20 min.
Awatar użytkownika
arkawroc
Posty: 17
Rejestracja: 08 lis 2016, 21:14
Lokalizacja: wrocław

Re: Kompot z dyni

Post autor: arkawroc »

Na przyszły sezon zaś coś urośnie na działce oby większa niż ostatnio :D
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 289
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Re: Kompot z dyni

Post autor: Grzegorz Z. »

To ja już się ustawiam w kolejeczce :D
Awatar użytkownika
arkawroc
Posty: 17
Rejestracja: 08 lis 2016, 21:14
Lokalizacja: wrocław

Re: Kompot z dyni

Post autor: arkawroc »

starczy dla każdego,a jak nie będzie chętnych to zrobimy cos takiego na Halloween.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 289
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Re: Kompot z dyni

Post autor: Grzegorz Z. »

Jak zawsze na bogato :D A gołębie jak łabędzie :D
Awatar użytkownika
Sivon
Posty: 36
Rejestracja: 25 lis 2016, 12:31
Lokalizacja: Wrocław

Re: Kompot z dyni

Post autor: Sivon »

U Artura wszystko na działce duże, chodzą słuchy że robi gołąbki z brukselki :D
Awatar użytkownika
Roger
Posty: 201
Rejestracja: 11 lis 2016, 22:53
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie

Re: Kompot z dyni

Post autor: Roger »

Ale kiszonej w całych główkach ? z szatkowana wołowiną 2x2cm i rosołkiem ?
Q....eczka gdzie ta działka muszę spróbować ;)
Robert
601 353 601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
Awatar użytkownika
Wielos
Posty: 11
Rejestracja: 24 lis 2016, 14:20

Re: Kompot z dyni

Post autor: Wielos »

Sivon pisze:U Artura wszystko na działce duże, chodzą słuchy że robi gołąbki z brukselki :D


I to dwa z jednego liścia ;)
Odpowiedz

Wróć do „Pozostałe... (buraczki, dynie, pomidory)”