Schabowy po cygańsku

[ArturDor]

Na obiadek schabowy - taki zwykły się przejadł to troszkę urozmaicenia.
Mięso na kotlety schabowe
Pieczarki podduszone z cebulką

wykonanie
Kotlety rozbijamy przyprawiamy do smaku i na 30 min do lodówki
Po wyjęciu z lodówki na kotlety kładziemy podduszone i odsączone pieczarki a na sam wierzch ser w plastrach
Całość na blachę do pieczenia i zapiekamy w piekarniku w temp. 180*C przez około 30 min - ja sugerowałem się serem, żeby ładnie się roztopił i rozlał.

Ziemniaki blanszowane i podpiekane w piekarniku razem z kotletami

Zestaw surówek
-ogórki świeże w śmietanie ze szczypiorkiem
- sałata lodowa w sosie winegret z papryką
- pomidory ze szczypiorkiem i cebulką

IMG_2464a.jpg